Успяхме да се сдобием с тези съкровища – New Old Stock! Истинско солингенско качество от 70-те години, но остро като в първия ден: Xлябен нож Riteha DURASCHARF за хляб и универсална употреба.
Този нож използваме и у дома – най-често за рязане на хляб, а също така с удоволствие режем и домати. Рязането с него е истинско удоволствие.
Ръчно изработен хлябен нож от Солинген, Германия, от 70-те години.
-
Ножът е изработен на ръка в Солинген през 70‑те години и носи духа на историческо майсторство
-
Дръжка от вишнево дърво с приблизителна дължина 120 мм. Всяка дръжка има уникална текстура и оттенък благодарение на естествения подбор на дървесина
-
Острието е с назъбена (вълнообразна) форма – Wellenschliff, специално проектирано за ефективно рязане на хляб, лекота и гладко прекъсване на коричката
-
Материал на острието: висококачествен неръждаем молибден стомана, който осигурява издръжливост, добра ръждоустойчивост и дълготрайната рязкост на ножа
Технически характеристики
-
Обща дължина: около 275 мм
-
Дължина на острието: около 153 мм
-
Ширина на острието: около 22 мм
-
Дебелина на острието: около 1,8 мм, измерена близо до дръжката
-
Дължина на дръжката: 120 мм
-
Ширина на дръжката: около 25 мм
-
Дебелина на дръжката: около 14 мм
Характеристики и употреба
-
„Sauscharf“ – изключително остър нож, който рязва хляба „като масло“, превръщайки всекидневното рязане в приятно и изискано преживяване
-
Благодарение на Solinger Dünnschliff, ножът се заточва лесно и задържа рязкост дълго време
-
Не е подходящ за пране в съдомиялна машина – препоръчва се миене на ръка за запазване на качеството
-
Леко показва следи от съхранение, като тези кафяви възрастови петна придават автентичност и чар
-
Колекционерски и уникален артикул – ограничен брой налични ножове, след изчерпване не се произвеждат нови екземпляри
За кого е подходящ?
Този нож е идеалното допълнение за:
-
Колекционери на ретро кухненски инструменти и германска ножарска традиция.
-
Гурмета и любители на хляба, които искат изискано рязане и удоволствие дори при делнична употреба.
-
Всеки, който оценява ръчна изработка, кайметал и уникалност.