Alfa Forni
 
Италианската компания е един от водещите производители на пещи на дърва и е популярна марка вече 40 години. Понастоящем тя е представена на 5 континента и продължава да привлича нови клиенти по целия свят. Независимо дали става въпрос за частния сектор или за сектора на общественото хранене, Alfa Forni произвежда висококачествени продукти 100% в Италия.

3 Pizze
 
С място за 3 пици, едноименната фурна 3 Pizze впечатлява с голямата си камера за печене и страхотен дизайн. Впечатляващото е, че пицата ви е хрупкава и готова за около 90 секунди. Има и достатъчно място за до 2-3 кг хляб или други вкусни ястия, които бихте искали да приготвите във фурната, с предимството на здравословния и естествен ефект от печенето във фурна на дърва. С Alfa Forni не е нужно да се лишавате от страхотен дизайн.
Линията moderno е символ на емблематичния стил с меки, заоблени форми. Заоблените линии, италианският дизайн, най-доброто от технологиите на Alfa - това е линията Moderno на Alfa Forni.
Просторната пещ за пица впечатлява с изключителната си производителност, защото вашата пещ за пица е готова за първата пица само след около 30 минути нагряване, а след това пицата е готова за печене след около 90 секунди. Фурната също така се настройва бързо и лесно и е готова за употреба. Благодарение на иновативната технология Heat Genius се оптимизира консумацията на енергия и се постига производителност над средната.
Вкусни и ароматни пици, печено месо или риба с неповторим аромат на дърво: вкусни ястия за релаксиращи моменти на открито. Повърхността за печене, изработена от шамотни тухли, гарантира висока производителност при много високи температури, като същевременно нежно запазва ароматите на храната.
Можете също така да избирате от селекция висококачествени аксесоари, за да направите печенето, гриловането и готвенето още по-приятни.

Характеристики на оборудването
 
Голяма фурна за пица
Модерна фурна за пица на дърва
3 пици
2-3 кг хляб
обслужва 1-20 души
Повърхност за печене, изработена от огнеупорен камък
Естествено и здравословно печене, печене на скара и др.
Вид на изпичане: дърва
Купол от неръждаема стомана с прахово покритие, устойчиво на високи температури
Технология Heat Genius
Дизайн на купола OptiDome
Газова горелка Sidefire
Огнеупорен камък HeatKeeper, който абсорбира и задържа по-добре топлината
Изолацията DoubleDown Ceramic Superwool предлага два пъти по-голяма устойчивост на топлина
Патентована система за димоотвод с пълен ефект за оптимизирана циркулация
Разход на гориво 1,57 кг на час
Максимална температура 500 °C
Страхотен и висококачествен дизайн
Шамотна плоча с дебелина 3 см, която може да се сменя
Топлоизолация от керамични влакна
Пирометър, който показва топлината в горивната камера
Огнеупорната котлена плоча гарантира висока производителност при печене
Повърхността за печене се състои от сменяеми шамотни плочи Alfa, които бавно отдават натрупаната топлина на изпечените продукти
Вътрешността е изработена от високоустойчива неръждаема стомана 441
външната част е изработена от стомана Scotch Brite 304 - материал, който се използва и в професионалните кухни
вратичка с практична дървена дръжка за регулиране на димохода и лесно управление в огнището
Печката се доставя готова за употреба. Всичко, което трябва да направите, е да прикрепите димоотвода.
Обхват на доставката: вратичка на фурната, комин, гърне за комин, 4 крачета
 
Размери
Обща височина 114 см
Широчина 108 см
Дълбочина 72,8 см
Повърхност за печене 80 x 50 cm
Тегло 97,5 кг