Alfa Forni
 
Италианската компания е един от водещите производители на пещи на дърва и е популярна марка вече 40 години. Понастоящем тя е представена на 5 континента и продължава да привлича нови клиенти по целия свят. Независимо дали става въпрос за частния сектор или за сектора на общественото хранене, Alfa Forni произвежда висококачествени продукти 100% в Италия.
 
Portable
 
Със своите компактни размери и ниско тегло преносимият модел е заслужил името си. Той е бърз и лесен за преместване, опаковане, вземане със себе си и може да се използва на редица прекрасни места. Той се настройва бързо и лесно и е готов за употреба. След кратка фаза на загряване първата ви пица е готова само за 90 секунди.
Благодарение на иновативната технология Heat Genius се оптимизира консумацията на енергия и се постига производителност над средната.

Вкусни и ароматни пици, печено месо или риба с неповторим аромат на дърва: вкусни ястия за релаксиращи моменти на открито. Повърхността за печене, изработена от шамотни тухли, гарантира висока производителност при много високи температури, като същевременно нежно запазва ароматите на храната.
Предлага се и селекция от висококачествени аксесоари, които правят печенето, печенето на скара и приготвянето още по-приятни.
Моля, обърнете внимание, че производителят препоръчва работа с редуктор на налягането на газа с 30 mbar. В комплекта е включен подходящ регулатор.

Характеристики на оборудването
Газова фурна за пица
Модерна газова пещ за пица
Повърхност за печене, изработена от огнеупорен камък
Естествено и здравословно печене, печене на скара и др.
Метод на изпичане: течен газ
Купол от неръждаема стомана с прахово покритие, устойчиво на високи температури
Технология Heat Genius
Дизайн на купола OptiDome
Газова горелка Sidefire
Огнеупорен камък HeatKeeper, абсорбиращ и задържащ по-добре топлината
Изолацията DoubleDown Ceramic Superwool предлага два пъти по-голяма устойчивост на топлина
Патентована система за димоотвод с пълен ефект за оптимизирана циркулация
Разход на гориво 0,5 кг на час
Максимална температура 500 °C
Страхотен и висококачествен дизайн
Шамотна плоча с дебелина 3 см, която може да се сменя
Топлоизолация от керамични влакна
Пирометър, който показва топлината в горивната камера
Огнеупорната котлена плоча гарантира висока производителност при печене
Повърхността за печене се състои от сменяеми шамотни плочи Alfa, които бавно отдават натрупаната топлина на изпечените продукти
Вътрешността е изработена от високоустойчива на топлина неръждаема стомана 441
външната част е изработена от стомана Scotch Brite 304 - материал, който се използва и в професионалните кухни
вратичка с практична дървена дръжка за регулиране на димохода и лесно управление в огнището
Печката се доставя готова за употреба. Всичко, което трябва да направите, е да прикрепите димоотвода.
Обхват на доставката: вратичка на фурната, комин, гърне за комина, регулатор за газовия пламък, бутон за запалване, пирометър, горелка с мощност 7 kW, 4 крачета
 
Размери
Обща височина: 41,3 см
Широчина: 55 см
Дълбочина: 51,7 см
Повърхност за печене: 40 x 40 cm 
Тегло 35 кг