top of page

Fontana Forni

Над 70 години история - Компанията Fontana е основана през 1946 г. По това време Италия е в нов етап, изпълнен с предизвикателства и възможности. Талантът, волята и страстта на хората по онова време гарантират необикновени преживявания. Произведено в ИТАЛИЯ: Повече от една компания - цяло семейство - се е разраснало с работата. Доказателство за креативност и италианска традиция. Част от нашия метод е уважението към средата, която ни заобикаля, подхранвано от страстта ни към работата. Изборът на Fontana означава избор на надеждност, изтънченост, страст и ефективност. Сега Fontana е пазарен лидер в сектора на печките на дърва. Производител, който се характеризира със 100% Made in Italy, черпейки от опита и професионализма на повече от 70 години дейност. С иновативни модели като Piero, няколко награди за дизайн за модели като Maestro и високопроизводителни печки като Margherita, Fontana Forni съчетава елегантна външност със силни вътрешни ценности и иновативни идеи.

 

Margherita Inox

Фурната на дърва Margherita на Fontana Forni впечатлява с безкомпромисната си функционалност и елегантност и се използва както от частни лица, така и от заведения за обществено хранене в градини и на открито. Лесната употреба, отличното разпределение на топлината и най-вече перфектните резултати превръщат пещта в сбъдната мечта за пекарите на пици и любителите на вкусните печива от каменна пещ.

 

Фурна за пица за външна кухня
Пещта за пица Fontana Margherita е мощна пещ на дърва, която се характеризира с безкомпромисно строг дизайн и малки размери. Елегантните пещи са изработени от висококачествена стомана и имат двустенен купол от неръждаема стомана с дебелина 4 мм. Куполът е изолиран с висококачествена естествена каменна вата, която осигурява равномерно разпределение на топлината във вътрешността на печката. Освен това основата на повърхността на печката е изработена от огнеупорна, безопасна за хранителни продукти шамотна глина, така че топлината да се разпределя равномерно и чрез основата. В идеалния случай куполната печка винаги може да бъде докосната отвън въпреки високите температури вътре благодарение на добрата изолация. Всички печки от гамата се предлагат в цветовете неръждаема стомана, червено и антрацит, поради което могат да се интегрират идеално в съществуващата атмосфера.

 

Качество до последния детайл

  • Корпусът е изработен от най-добрата антимагнитна неръждаема стомана (стомана V2A) и е абсолютно некорозионен
  • Основата на печката е изработена от особено устойчива хром-никелова стомана и осигурява перфектна изолация
  • Коминът от стомана 316 (стомана V4A) също е изключително устойчив на атмосферни влияния
  • Куполът в камерата за печене е с двойна облицовка над горивната камера с дебелина на материала 2,55 мм и осигурява перфектно акумулиране на топлината. В същото време куполът остава топъл на допир само отвън
  • Дъното на камерата за печене е изработено от безопасна за хранителни продукти шамотна тухла с дебелина 3 см за перфектно съхранение на топлината
  • Термометърът улеснява прецизното приготвяне на храната

 

Оборудване и аксесоари

Мощна пещ на дърва: 500C +

Практична количка от неръждаема стомана с колелца
Рафт за дърво
Кука за окачване на инструменти и покер
Фурна с пространство за готвене 60 x 60 см
Димоотвод с регулируем клапан за отвеждане на дима и капак на комина
Врата за затваряне на камерата за печене
Повърхността за печене е изработена от висококачествена, одобрена за употреба в хранително-вкусовата промишленост, огнеупорна шамот
Вътрешната стена е изработена от неръждаема стомана, а външната - от поцинкована стомана с покритие при високи температури - предлага оптимална устойчивост на топлина, атмосферни влияния и ръжда. 
Изолацията от естествена каменна вата на фурната поддържа постоянна температура вътре и не позволява на външната стена да се нагорещи прекалено.

 

ОСОБЕНОСТИ

  • Външни размери: Ш78 см, В196 см, Д85 см
  • Вътрешни размери: Ш60 см, В34 см, Д60 см
  • Изгаряне: Дърво
  • Тегло: 105 кг
  • Разход на дърва: 3,8 кг/ч

Fontana Forni Margherita Inox

SKU: FF-MarghInox
3 799,00 лв.Цена
    bottom of page