Серията Sunmix Smart е една от най-продаваните серии на Sunmix в САЩ и Великобритания. Главната причина за това е, че машината е оптимизирана за еднофазна работа, но въпреки това обработва мощно големи количества тесто. Серията SMART е идеална за потребители, които не разполагат с трифазно свързване.
 
Sunmix Smart Line 30 впечатлява с ергономичен дизайн и здрав корпус, което гарантира лесна работа и дълготрайна функционалност. Тази спирална тестомесачка Smart 30 е идеалният избор за средни до по-големи обеми тесто, осигурявайки професионални резултати във всяка кухня – от пицарии и пекарни до сладкарски ателиета.
С капацитет до 30 кг тесто, тя се справя дори с малки партиди при хидратация от 60 % и повече – благодарение на прецизната контролна система и вариабилна скорост от 50 до 300 об./мин. 
 
Защо да изберете Sunmix Smart Line 30?
Sunmix съчетава иновации и качество – Smart Line серията предлага:
Интуитивен тъчскрийн панел, с който можете да запаметите до 20 рецепти с 6 стъпки всяка
Инфрачервен сензор, който следи температурата на тестото в реално време за максимална точност и безопасност
LED осветление във ваната, за оптимална видимост по време на месене
Възможност за обратен ход, за деликатно съчетание на съставките при предварителни смеси или закваски
 
Капацитет и приложение:
Капацитет на тестото: до 30 кг
Капацитет на брашното: приблизително 18 кг
Подходяща за теста с хидратация от 60% до 80%, включително неаполитанска пица, хляб, бриош, фокача и други
 
Лесна поддръжка и издръжливост:
Проектирана за професионална употреба с компоненти от неръждаема стомана. Ваната, спиралата и режещият елемент са устойчиви на корозия. Включва безопасна стоманена мрежа и CE-съответствие за високи хигиенни и експлоатационни стандарти.
 
Технически спецификации (Smart 30):
Тип: спирална тестомесачка в Smart Line серия
Капацитет на тестото: 30 кг
Капацитет на брашното: ~18 кг
Мощност: ~2 200 W при 1-фазово 230 V захранване, ~13 A
Регулируеми обороти: от 50 до 300 об./мин (вкл. интерфейс за управление на скорост)
Обратна функция: Да
LED светлини във ваната: Да
Сензор за температура (инфрачервен): Да
Материали: неръждаема стомана (ваната, спиралата, режещият елемент); прахово боядисан корпус
Цвят: На склад: Rubino (червен) - Може да се поръча: Bianco Puro (бял), Nero Profondo (черен)
Произход: Италия; CE сертифициране гарантира безопасност и качество
 
Ключови предимства:
Спирална система за равномерно и деликатно месене
Памет за до 20 рецепти – стандартна рецептурна автоматизация
Температурен контрол за постоянство на качеството
Подходяща за капацитет 30 кг в компактна машинна конструкция
Тиха и надеждна – с модерни функции за лесна употреба
Италианско производство с акцент на дълготрайност и професионализъм