Aceasta este noua piatră biscotto, care combină cele mai bune caracteristici ale cordieritului și ale pietrei refractare. Piatră de pizza biscotto personalizată pentru liniile EFFEUNO F, N și Easy Pizza (P134H). Este, de asemenea, un produs italian cu proprietăți ideale de coacere. Piatra biscotto poate acumula în mod optim căldura și face aluatul minunat de crocant, fără a-l arde.
Aceasta este ceea ce face noua piatră atât de specială:
  
Mai rezistentă: datorită acestui nou aluat, patiseria este mai puțin fragilă, astfel încât nu se mai rupe atât de ușor.
  
2 în 1: ideală pentru coacerea tuturor tipurilor de pizza, dar și pentru produsele cu aluat acru.
  
Fiecare Biscotto Effeuno este frământat manual, fiecare bucată fiind unică. Piatra tradițională pentru pizza Biscotto este un produs natural realizat manual - prin urmare, mici denivelări sau incluziuni sunt perfect normale. Acest lucru face ca fiecare piatră Biscotto făcută în mod tradițional să fie cu adevărat unică și previne arderea bazei de pizza chiar și la cele mai înalte temperaturi!
Fabricată manual în Italia
Proprietăți perfecte de coacere
Poate fi utilizată și individual
Extrem de groasă: 2,5 cm (în unele cazuri poate fi cu 0,2 - 0,3 cm mai subțire)
Dimensiuni: 35 x 40 x 2,5 cm (în unele cazuri poate fi cu 1-2 cm mai mică)
Vă rugăm să rețineți: dimensiunile și grosimea pot varia ușor!