Alfa Forni
Compania italiană este unul dintre cei mai importanți producători de sobe pe lemne și a fost un brand popular timp de 40 de ani. În prezent, aceasta este reprezentată pe 5 continente și continuă să atragă noi clienți în întreaga lume. Fie că este vorba de sectorul privat sau de sectorul de catering, Alfa Forni produce produse de înaltă calitate 100% în Italia.
2 Pizze
2 Pizze de la Alfa Forni combină farmecul lemnului și caracterul practic al gazului într-un singur cuptor de pizza. Astfel, puteți decide în funcție de gustul și timpul dvs. fără a fi nevoit să faceți compromisuri (kitul hibrid de manipulare a lemnului poate fi achiziționat ca accesoriu). Designul funcțional, bine gândit și cea mai bună tehnologie cu tehnologie remarcabilă se adaptează perfect la zona dvs. modernă de exterior.
Cu dimensiunea sa compactă și greutatea redusă, 2 Pizze este cuptorul ideal pentru pizza dacă aveți spațiu limitat pe terasă, balcon sau grădină.  Este rapid și ușor de configurat și gata de utilizare. După o scurtă fază de încălzire, prima dvs. pizza este gata în doar 90 de secunde.
Datorită tehnologiei inovatoare Heat Genius, consumul de energie este optimizat și se obțin performanțe peste medie.
Pizza gustoasă și aromată, friptură de carne sau pește cu o aromă unică de lemne: mese delicioase pentru momente de relaxare în aer liber. Suprafața de coacere, realizată din cărămidă refractară, garantează performanțe ridicate la temperaturi foarte ridicate, păstrând delicat aromele alimentelor. O selecție de accesorii de înaltă calitate este, de asemenea, disponibilă pentru a face coacerea, grătarul și gătitul și mai plăcute.
Vă rugăm să rețineți că producătorul recomandă lucrul cu un reductor de presiune a gazului de 30 mbar. Noi includem unul adecvat.
Caracteristicile echipamentului
  
Cuptor modern pentru pizza pe gaz (poate fi alimentat cu lemne cu kit opțional)
  
2 pizza în 90 de secunde
  
Diametrul pizzei 30 cm
  
Suprafață de coacere din piatră refractară
  
Coacere naturală și sănătoasă, grătar etc.
  
Tip de ardere: gaz lichid (opțional cu lemn)
  
Cupolă din oțel inoxidabil cu acoperire cu pulbere rezistentă la temperaturi ridicate
  
Tehnologie Heat Genius
  
Design OptiDome
  
Arzător cu gaz Sidefire
  
Piatră refractară HeatKeeper pentru a absorbi și reține mai bine căldura
  
Izolația DoubleDown Ceramic Superwool oferă de două ori mai multă rezistență la căldură
  
Sistem patentat de evacuare a fumului cu efect total pentru o circulație optimizată
  
Consum de combustibil 1,6 kg pe oră
  
Temperatură maximă 500 °C
  
Design deosebit și de înaltă calitate
  
Placă de șamotă de 3 cm grosime care poate fi înlocuită
  
Izolație din fibre ceramice
  
Pirometru care indică căldura din camera de ardere
  
Placa refractară garantează performanțe ridicate de coacere
  
Suprafața de coacere este formată din plăci chamotte Alfa detașabile, care eliberează încet căldura acumulată de produsele coapte
  
Interiorul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă rezistență 441
  
Exteriorul este fabricat din oțel Scotch Brite 304, un material utilizat și în bucătăriile profesionale
  
Ușă cu mâner practic din lemn pentru reglarea coșului de fum și control ușor în vatră
  
Soba este livrată gata de utilizare. Tot ce trebuie să faceți este să atașați coșul de fum.
  
Domeniul de livrare: ușa cuptorului, coșul de fum, vasul de coș, regulatorul flăcării gazului, butonul de aprindere, pirometrul, arzătorul de 7 kW, 4 picioare
  

Dimensiuni
  
Înălțime totală: 105,5 cm
  
Lățime: 95 cm
  
Adâncime: 70 cm
  
Suprafața de coacere: 60 x 50 cm
  
Greutate 79 kg