Alfa Forni
Compania italiană este unul dintre cei mai importanți producători de sobe pe lemne și a fost un brand popular timp de 40 de ani. În prezent, aceasta este reprezentată pe 5 continente și continuă să atragă noi clienți în întreaga lume. Fie că este vorba de sectorul privat sau de sectorul de catering, Alfa Forni produce produse de înaltă calitate 100% în Italia.
3 Pizze
Cu spațiu pentru 3 pizza, cuptorul eponim 3 Pizze impresionează prin camera de coacere mare și designul deosebit. Lucrul impresionant este că pizza dvs. este crocantă și gata în aproximativ 90 de secunde. De asemenea, există suficient spațiu pentru până la 2-3 kg de pâine sau orice alte preparate gustoase pe care doriți să le gătiți în cuptor, beneficiind de efectul sănătos și natural al coacerii într-un cuptor cu lemne. Cu Alfa Forni, nu trebuie să vă privați de un design deosebit.
Linia moderno este un simbol al stilului iconic, cu forme moi, rotunjite. Linii rotunjite, design italian, cea mai bună tehnologie Alfa - aceasta este linia Moderno a Alfa Forni.
Cuptorul spațios pentru pizza impresionează prin performanțele sale remarcabile, deoarece cuptorul dvs. pentru pizza este gata pentru prima pizza după numai aproximativ 30 de minute de încălzire, iar apoi pizza este gata de coacere după aproximativ 90 de secunde. De asemenea, cuptorul este rapid și ușor de configurat și gata de utilizare. Datorită tehnologiei inovatoare Heat Genius, consumul de energie este optimizat și se obțin performanțe peste medie.
Pizza gustoasă și aromată, friptură de carne sau pește cu o aromă unică de lemn: mâncăruri delicioase pentru momente de relaxare în aer liber. Suprafața de coacere, realizată din cărămidă refractară, garantează performanțe ridicate la temperaturi foarte ridicate, păstrând în același timp cu delicatețe aromele alimentelor.
De asemenea, puteți alege dintr-o selecție de accesorii de înaltă calitate pentru a face grătarul, grătarul și gătitul și mai plăcute.
Caracteristicile echipamentului
  
Cuptor modern pentru pizza pe lemne
  
3 pizza
  
2-3 kg de pâine
  
Servește 1-20 de persoane
  
Suprafață de coacere din piatră refractară
  
Coacere naturală și sănătoasă, grătar etc.
  
Tip de coacere: lemn
  
Cupolă din oțel inoxidabil cu acoperire cu pulbere rezistentă la temperaturi ridicate
  
Tehnologie Heat Genius
  
Design OptiDome
  
Arzător cu gaz Sidefire
  
Piatră refractară HeatKeeper care absoarbe și reține mai bine căldura
  
Izolația DoubleDown Ceramic Superwool oferă de două ori mai multă rezistență la căldură
  
Sistem patentat de evacuare a fumului cu efect total pentru o circulație optimizată
  
Consum de combustibil 1,57 kg pe oră
  
Temperatură maximă de 500 °C
  
Design deosebit și de înaltă calitate
  
Placă de șamotă de 3 cm grosime care poate fi înlocuită
  
Izolație din fibre ceramice
  
Pirometru care indică căldura din camera de ardere
  
Placa refractară garantează performanțe ridicate de coacere
  
Suprafața de coacere este formată din plăci chamotte Alfa detașabile, care eliberează încet căldura acumulată de produsele coapte
  
Interiorul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă rezistență 441
  
Exteriorul este fabricat din oțel Scotch Brite 304, un material utilizat și în bucătăriile profesionale
  
Ușă cu mâner practic din lemn pentru reglarea coșului de fum și control ușor în vatră
  
Soba este livrată gata de utilizare. Tot ce trebuie să faceți este să atașați coșul de fum.
  
Domeniul de livrare: ușa cuptorului, coșul de fum, vasul de coș, 4 picioare
Dimensiuni
  
Înălțime totală 114 cm
  
Lățime 108 cm
  
Adâncime 72,8 cm
  
Suprafața de coacere 80 x 50 cm
  
Greutate 97,5 kg