EFFEUNO GARA Evolution P134H este cel mai înalt model din seria GARA și a fost special dezvoltat pentru cerințele profesionale. Datorită controlului inovator PID, puteți regla puterea elementelor de încălzire la gradul potrivit, iar ventilatorul frontal puternic menține incinta plăcut răcoroasă. Construcția robustă din oțel inoxidabil combinată cu ușa cu geam triplu oferă siguranță maximă și eficiență termică. Cu cele două pietre biscotto, care sunt furnizate, sunteți pregătit pentru toate tipurile de pizza: Saputo vă permite să coaceți la cele mai înalte temperaturi, în timp ce biscotto Effeuno este ideal pentru aplicații versatile precum pizza romană, tagli sau pâine. Iluminatul din camera de coacere asigură o vizibilitate clară, iar ușa cu închidere moale se închide în liniște și siguranță.
Accesorii incluse: 1 „EFFEUNO BISCOTTO” + 1 „SAPUTO BISCOTTO” - Nu sunt incluse: PIETRA subțire CHAMOTTE
Aparatul high-tech pentru cei care cer rezultate profesionale, Gara Evolution oferă performanțe de neegalat într-un design elegant și compact. Fie că găzduiți o seară de pizza sau abordați o provocare magistrală de coacere, acest cuptor este construit pentru a oferi rezultate excepționale de fiecare dată. Un cuptor pentru producătorii de pizza, profesioniștii de acasă și producătorii de pizza cu abilități excepționale. De asemenea, potrivit pentru restaurante mici de pizza.
Caracteristici cheie:
- Putere mare de ieșire: echipat cu un sistem de încălzire puternic pentru o gătire consistentă și rapidă. Coace pizza în 60 de secunde, iar timpul de recuperare între pizza este de 10 secunde.
- Atinge 500°C în 20 de minute de la pornire.
- Putere 3,6 kW.
- Temperaturi extreme: Atinge până la 550°C, ideal pentru pizza în stil napolitan și pâine artizanală.
- Design compact: Se integrează perfect în bucătăria de acasă sau profesională, fără a compromite performanța.
- Gătire versatilă: Potrivit pentru pizza, pâine și o varietate de mâncăruri coapte.
- Performanță eficientă: Reduce timpul de preîncălzire și de recuperare pentru o gătire mai rapidă și neîntreruptă.
- Afișaj touch evolution de 7 inchi - Echipat cu control electronic de ultimă generație și moduri avansate de funcționare PID proprietare.
- Piatră Biscotto - pentru crearea de pizze napolitane profesionale
- Certificat de AVPN: Ca producător de cuptoare electrice pentru pizza, EFFEUNO este testat și certificat de AVPN, Associazione Verace Pizza napoletana („Asociația adevăratei pizza napolitane”).
Specificații:
Greutate: 45 kg
Dimensiuni externe (LxLxA): 69 x 60 x 45 cm
Dimensiuni interne (LxPxA): 35 x 46 x 14 cm
Suprafața de sprijin: 50 x 60 cm
Greutate: 37,5 kg (fără piatră)
Material exterior: oțel inoxidabil AISI 430
Alimentare: Tensiune ~ 230/50-60Hz
Rezistență mai mare: 2700W
Rezistență mai mică: 900W