Pizza napolitană în stil italian cu Effeuno P134H 509
Puteți coace o adevărată pizza în stil napolitan în acest cuptor profesional pentru pizza.
Desigur, puteți coace și pizza obișnuită sau cu o tavă de până la 30x40 cm. Puteți coace o pizza napolitană în acest cuptor în puțin peste 1 minut.
Cu noul cuptor Biscotto 2024!
EffeUno a reproiectat complet biscotto-ul. Noul biscotto combină avantajele pietrei cordierite cu avantajele biscotto.
Iată care sunt avantajele:
- Dimensiuni foarte stabile („vechiul” Biscotto avea uneori abateri uriașe de 2-3 cm)
- Nu se uzează (vechiul Biscotto avea o mare uzură de lut)
- Indestructibil (noile Biscotto sunt aproape la fel de stabile ca cărămizile de cordierit și sunt mult mai puțin predispuse la fisuri)
- Rezistente la căldură (noile Biscotto sunt la fel de rezistente la căldură ca și cărămizile vechi)
- 2 în 1: noile Biscotto pot fi utilizate pentru Napoli. atât pentru pizza la 500°C, cât și pentru pâine la 260°C. Prin urmare, scoaterea incomodă a Biscotto din cuptor nu mai este necesară.
Temperatură de funcționare de până la 509 grade Celsius cu EffeUno P134H 509
Cuptorul de pizza pentru bucătăria de acasă sau bistro este disponibil în diferite versiuni și dimensiuni. De regulă, un cuptor pentru pizza poate fi utilizat pentru a coace o pizza cu un diametru de până la 34 cm sau două pizza cu un diametru de 15 cm fiecare. Temperatura de funcționare a cuptorului poate fi reglată între 50 și 509 grade Celsius, în funcție de cerințe. Prin urmare, cuptorul este potrivit nu numai pentru coacerea pizzelor, ci și pentru menținerea la cald, gătirea și coacerea prăjiturilor, cârnaților și a altor bunătăți gustoase.
Timpul scurt de preîncălzire al Effeuno P134H 509 economisește energie
Consumul de energie al cuptorului este de 3 KW, iar tensiunea este de 230 de volți. Un timp de preîncălzire de 20-25 de minute este de obicei suficient, cu Biscotto recomandăm 45 de minute. Suprafața de coacere realizată din cărămidă refractară asigură o distribuție uniformă a căldurii în cuptor. Acest lucru produce baza crocantă tipică.
Cald în interior și rece în exterior
Acest cuptor pentru pizza este echipat cu un ventilator care răcește activ carcasa. Ușa este cu geam triplu, astfel încât geamul frontal rămâne plăcut de rece chiar și în cazul utilizării prelungite. Balamalele ușii sunt proiectate pentru utilizare profesională și rezistă la până la 20.000 de cicluri de deschidere și închidere. O garnitură specială a ușii permite ușii să se închidă fără probleme.
La Pizza Napoletana cu Effeuno P134H 509
Visezi la o pizza napoletană autentică, ca într-un restaurant italian? Atunci cuptorul pentru pizza Effeuno P134H 509 este soluția care vă va transforma visele culinare în realitate. Acest cuptor profesional pentru pizza vă permite să coaceți acasă o adevărată pizza napolitană și să vă bucurați de gustul Italiei. Dar asta nu este tot ce are de oferit acest cuptor. Vă vom spune tot ce trebuie să știți despre Effeuno P134H 509.
De ce ar trebui să alegeți Effeuno P134H 509
Cuptorul pentru pizza Effeuno P134H 509 oferă pizza napolitană autentică cu un timp de coacere rapid de puțin peste un minut. Este versatil, cu o temperatură de funcționare ridicată, de până la 509 grade Celsius, și vă permite să coaceți și alte feluri de mâncare. Acest cuptor este ușor de utilizat, are o construcție de înaltă calitate cu cărămidă refractară și piatră specială pentru pizza, design compact, iluminare interioară și picioare reglabile.
Effeuno P134H 509 este un cuptor de pizza puternic și versatil pentru uz casnic și comercial.
Puncte forte ale cuptorului pentru pizza Effeuno P134H 509
- Suprafață de coacere.
- Dimensiuni externe: aproximativ 55x65x27-30 cm
- Distanța dintre picioare: aproximativ 50x44 cm
- Adâncimea până la perete (zona picioarelor): aproximativ 50 cm
- Dimensiuni interioare: 35x40x11 cm
- 4 picioare reglabile
- Iluminare interioară
- Greutate: aproximativ 25 kg
- Putere: 3kW (2100+900W); 230V 50Hz
- Căldura superioară și inferioară sunt reglabile separat
- Diametru pizza: 34 cm
Certificat AVPN
Ca producător de cuptoare electrice pentru pizza, EFFEUNO este testat și certificat de AVPN - Associazione Verace Pizza napoletana (Asociația pentru pizza napoletană autentică). Astfel, puteți fi siguri că în aceste cuptoare coaceți pizza napolitană autentică.
Toate cuptoarele Effeuno pot fi utilizate în unități (mici) de catering și îndeplinesc cele mai înalte standarde.